“花月拉面”连锁餐厅隶属日本Globeat集团,集团在全日本拥有210间餐厅,其中花月为**重要的战略产品,在日本快餐行业牢牢战局**位置..花月以近在日本本土上颇受消费者推崇,在欧美**的日本料理市场也拥有很高的顾客忠诚度.目前花月已经在美国,荷兰,等**设立了连锁餐厅,于近几年实行了的进一步扩张战略.
花月是以品牌为核心竞争力,同时品牌战略也是企业战略的中心.花月想要传达给消费者的概念是”纯正的原汁原味的日本料理.另外,由于日本菜的节奏讲究是”循序渐进”,因此花月的产品调配色,造型,触感以及器皿,是讲究高标准的要求.
品质,产品质量就是花月的生命,花月注重产品的品质,尤其是原材料的品质,上好的远材料是高产品的保证,对于一些关键性的重要原料坚持从特定的原产地采购,并选择有信誉,有实力,长期稳定的供货.因此花月的所有产品均采用上等材料烹制成.
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